峇里全新設計系酒店:The Slow

撰文 Helen Lam,

峇里擁有醉人美景,絕對是一個令人難忘的地方。但這裡亦同樣讓我們看到旅遊業不太吸引人的一面。而新落成的設計系酒店:The Slow – 就是要改變這個現象。

如果你在腦海中,一個美好的峇里假期只是在無休止地投訴小島的炙熱的同時,卻毫無顧忌將所有印尼啤酒Bintans 倒進胃裡,那麼,The Slow 絕不會是你的選擇。

這家最近開始營運的酒店,是前服裝品牌Ksubi 始創人Gareth Moody George Gorrow的腦力結晶。雖然僅僅12個房間,The Slow 完美展現了如何回到最初,投入小島式的生活態度。

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The Slow 的設計,可以用「熱帶雨林的狂野主義」來形容:全因酒店採用混凝土與原木配搭的傢具及擺設,巧妙地營造出獨特的設計感。運用了80種原生品種植物,加插在酒店內外的空間,令住客走到每一個角落都感受到熱帶雨林的氣息。

從住宿層面而言,酒店房間的設計可謂無懈可擊。泳池套房配上落地大玻璃,加上步入式淋浴間與私人泳池;每一個房間都美得像是The Slow 藝術展的另類呈現。

整間酒店都彌漫著音樂,播放的音樂由Reverberation Radio授權;而新的播放清單是定期由專業音樂人製作。

當你到達這裡,會發現離開的理由與需要早已深深下沉沒於房間泳池,因而顯得虛無。毫無疑問,每一道菜式都將給予你一種置身米芝蓮餐廳的錯覺—風格地道而不失美感;以家庭用餐的形式招待的晚餐,食物亦會因分享而變得更美味吧!在這你可以期待品嚐到地道風味:酪奶烹調的鮮魚及燒玉米配味噌牛油與七味粉。

兩位始創人Moody 和 Gorrow獻出了私人珍藏,並放在酒店的藝術展;此外這裡還有Chris Searl, 徐震 和 Mad Saki 等的作品。酒店的14號房間是特地設立以展示Moody 與Gorrow 的最新合作成品。品牌專注在時裝與風格,而且只限定在酒店內銷售。

房間只有12間,想入住?沒有太多時間讓你猶豫。

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