By 梁安臣

曼谷天台酒吧 靚景酒店逐間住

星期四, 29 十二月 2016 16

去旅行搵食,有時除左食物的質素之外,餐廳的設計和景色都十分重要。如鐘意靚景送飯/送酒:可以參考以下名單所列的曼谷天台酒吧。無論您想尋找住宿小貼士,還是小酌好去處,這些酒店及旗下天台酒吧都將成為您曼谷行程中的必到之處!

Millennium Hilton Bangkok

Millennium Hilton Bangkok (曼谷千禧希爾頓酒店)的360酒廊位處32樓,絕對是全市最佳觀景點!杯盤狼藉,話咁快飲到最後一Round?不要緊,屋頂所見的河畔美景間間客房都欣賞得到!燈光閃爍,色士風吹奏爵士樂韻,再加上眼前的曼谷都會夜景,氣氛一流!

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立即出發!

酒店尚設有扒房高級粵菜館池畔酒吧,美食任你選擇;而酒店4樓則有室外泳池,游幾個塘後,更可安坐酒店茶室,輕呷香茶,淺嚐糕點。酒店位於曼谷空訕區昭披耶河西岸,遊客可乘坐酒店免費穿梭遊船,可輕鬆來往三攀他旺區、帕那空區曼樂區等熱鬧地域。

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Banyan Tree Bangkok

隨升降機直衝61層樓仍未夠過癮?不妨一覽門後360度的美麗市景,必定為之驚艷!Vertigo and Moon Bar是Banyan Tree Bangkok(曼谷悅榕莊)內的高級烤肉酒吧。美景當前,用電話影唔到靚相?用餐之際,酒店職員會用專業相機幫你影相,免費奉送靚相一張!
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立即出發!

玩轉露天餐廳後,還想在室內追尋高空刺激?Vertigo Too就是下一站景點!這間餐廳設於60樓高處,寬廣的望窗座位有銀河圖案咕𠱸作點綴,高樓底天花的吊燈閃爍光芒,彷彿帶您漫遊太空,別樹一幟!Banyan Tree Bangkok設有高級粵菜館池畔果汁吧,美食多不勝數;此外,館中更開設了一間現代高級泰國菜館,將讓您嚐遍「泰滋味」佳餚!

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SO Sofitel Bangkok

SO Sofitel Bangkok(曼谷索菲特特色酒店)與曼谷悅榕莊位處同一條街上。還未聽說過「索菲特」的大名?就容我們為你介紹這個「法式風情豪華酒店」集團吧!高踞 30 樓寶地,可遠眺倫披尼公園景致,而且營業至深夜2點,將讓您輕呷爽口雞尾酒,與朋友歡聚到夜深!在Margarita 叫你欲罷不能之前,建議先到 HI-SO 樓下的屋頂餐廳 Park Society吃晚飯。

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立即出發!

自問是時裝達人,鍾情Christian Lacroix?那麼…千萬別尖叫—因為Lacroix的指紋遍佈全酒店,尤其在25樓的Club Signature酒廊;事實上,酒廊職員的制服就是由Lacroix大神設計,酒店亦有與Karl Lagerfeld Kenzo Takada 等知名設計師合作,不妨一看他們的網上精品廊,開始蒐集你的酒店獨家設計師藏品!

Lebua at State Tower

身在Lebua at State Tower(曼谷蓮花大酒店)的天際酒吧中,仿如踏足天空步道,眼見腳下城市高樓層層疊疊,與峽谷石壁無異。點一杯Hangovertini(醉爆馬天尼)——這款酒品靈感源自在本酒店取景的《醉爆伴郎團 2》電影,不得不試!餐廳與天際酒吧相鄰,更是全球最高的露天餐廳!話說回來,另一款必試飲品,當非Sky Devil莫屬,其為天際酒吧駐場酒保 Valerio Politano的招牌雞尾酒,相當可口!

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立即出發!

在返回地面之前,推薦到酒店旗下的Sirocco高級地中海餐廳吃頓飯。步出露天餐廳,屹立屋頂另一端的圓形吧枱旋即映入眼簾,貌似聖壇,顏色萬變,璀璨奪目。

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Hotel Muse Langsuan

Hotel Muse Langsuan(美憬閣曼谷繆斯廊雙酒店)內的 Speakeasy頂樓酒吧落戶全曼谷最高聳的大樓之中,不僅散發熱情氛圍,更以超卓飲品知名!酒吧備齊來自7個國家17種 Vodka,還有各式各樣的烈酒與雞尾調酒,就是要叫你相信直覺,放膽一試特色飲料!

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立即出發!

復古風格的酒吧,到鍛鐵格紋裝潢,酒店的設計以新興藝術為設計主調,再綴以藤椅與柚木地板,添注一抹當地風情。而Speakeasy酒吧另設有頂樓草坪與橫跨兩層樓的雪茄吧,更備有別具亞洲風情的「forgotten French dishes (被遺忘之法式料理)」餐單,為客人奉上芝麻雞翼配魚子醬茄子爽脆沙律大蝦鵝肝中式麵等招牌菜式。

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Hotel Indigo Bangkok

Hotel Indigo Bangkok(英迪格酒店)頂樓酒吧Char由傍晚 6 點營業至凌晨 12 點,是曼谷芸芸酒店樓頂最新開設的餐廳酒吧。橫越兩層,空間寬廣,足以讓法籍大廚與意籍酒保大顯身手,揮灑無盡創意—當然啦!Char的廚房與吧枱均可將地平線景色一覽無遺,這裡肯定可提供無窮想像和靈感!

hotel_indigo_1來到這裡,到底有甚麼好吃?答案就是…炭燒美食!從高級厚切牛扒法式經典油封鴨,到令Char上海總店都為之驚嘆的招牌香蕉芝士蛋糕不等,道道美食叫人垂涎!再佐以傳統茶品混入Vodka 烈酒的特調飲品,又會是哪般滋味呢?

立即出發!

對於大部分人來說,媽媽料理的味道總是難忘—Char 則會在中西家常菜裡添注新意,為您奉上連番驚喜!

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Bangkok Marriott Hotel Sukhumvit

無獨有偶,Bangkok Marriott Hotel Sukhumvit(曼谷蘇克哈姆維特萬豪酒店)內的Octave天台酒吧的圓形亮光獨立吧枱與蓮花大酒店的吧枱相似,兩者皆仿似天空中的孤島。置身49樓,也許一切看起來將更見型格。

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立即出發!

「Octave」的意思是八度音,恰恰反映酒吧的音樂品味,與其優越地理位置、美食及佳釀並駕齊驅;駐場DJ與賓客每晚都沉醉於飄揚樂韻之中。玩得餓了,何不點份「芒果糯米飯」?且看侍應會為您端出經典泰式甜品,還是 Octave 的同名招牌雞尾酒!

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梁安臣
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21世紀廢青最佳人版。成份糧就係為左去旅行、飲飲食食同買衫買鞋買褲乜乜乜。月頭豪洗,月中省住洗,月尾冇得洗。總之有得去旅行,豪玩窮遊都照殺。港產偽文青,試過揸筆、揸機搵食,而家係啤酒國呃飯食。可以唔食飯但唔可以唔飲咖啡,到異地必定蒲Café;可以唔食飯但一定要買野,就算去左沙漠都買到戰利品。搶到10歐機票係每個月既KPI。