最正酒店自助餐 Hea爆食Brunch

撰文 梁安臣,

找酒店時,「包早餐」是不是你必要的考慮?喜歡以一頓豐富的早餐為美好的一天揭開序幕,但又喜歡去旅行唔教鬧鐘,訓到自然醒?酒店Brunch一定係最好的選擇。一般的酒店自助早餐已經滿足唔到你的要求?不要緊,在以下是亞洲人氣旅行熱點中找出最正的Brunch酒店,以後去旅行就可以Hea 爆休息啦。

🇸🇬新加坡

W Singapore – Sentosa Cove

W品牌堪稱潮流泰祖,素以青春氣息、好客氛圍及豐富美食聞名。聖淘沙W酒店W Singapore – Sentosa Cove 的the kitchen table餐廳星期日什錦 2.0 (Sunday Remix 2.0) 主題 Brunch 簡直比你有初戀的感覺。

Brunch 餐單美食選擇眾多,包括木烤Pizza、貴刁湯粉、各式芝士、海鮮,還有裝在磚形芝士碗裡的美味沙律!餐廳天花盡攬自然光線,並飾有倒轉餐桌、彩色氣球;而Brunch 美食吧台陳設樸實可愛,絕對會讓您沉醉於愉悅輕快的用餐體驗之中。

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the kitchen table
逢星期日 12:30 至 16:00
成人每位 $705+ 連無限添飲汽水、咖啡及茶
成人每位 $980+ 連無限添飲香檳、酒店精選紅/白酒及雞尾酒,另加泳池免費入場禮遇
小童每位 $265+ (4 至 6 歲)、 $430+ (7 至 12 歲)
(無限添飲時段於 15:30 結束)

The Ritz-Carlton Millenia Singapore

The Ritz-Carlton Millenia Singapore酒店位於市中心,Colony餐廳推出的「年份香檳 Brunch」曾榮獲 2016 年「Wine & Dine」餐廳指南「最佳香檳 Brunch」大賞。店如其名,這間餐廳主打英國殖民地色彩,Brunch 菜式包括龍蝦叻沙、新加坡辣椒蟹、各式點心、印度烤爐美食、椰糖雪糕等等;一邊品嚐,一邊細賞店內展出的舊地圖、定制傢俱與大不列顛明信片,不失為舒心享受!

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Colony
逢星期日 12:00 至 15:30
成人每位 $1035 連無限添飲連指定酒精飲品
小童每位 $518 (6 至 12 歲) 、 $259 (3 至 5 歲) 連無限添飲汽水及果味礦泉水
(最後下單時間為 15:15)

🇹🇭 曼谷

Anantara Siam Bangkok

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Aqua/Madison/Spice Market:Anatara Siam Bangkok五星級酒店位於市中心,並有推出週日 Brunch 年份香檳無限添飲套餐,在曼谷市屬獨一無二!縱然各間餐廳的 Brunch 菜式完全相同,卻洋溢不同氛圍,可讓食客隨心選擇,安坐用餐:其中,Aqua at Madison 設有露天用餐區,現代氣息濃厚;而 Spice Market 則別富地道風情,很有特色。各個美食吧都堆滿鵝肝、牛肋扒、泰式佳餚、新鮮海產,以及大量包點甜食,叫人垂涎欲滴!

逢星期日 11:30 至 15:00
成人每位 $725 連無限添飲Prosecco、酒店精選紅/白酒、啤酒、酒店精選烈酒、果汁及汽水
小童每位 $337 (6 至 12 歲)

Anantara Riverside Bangkok Resort

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Trader Vic’s:Anantara Riverside Bangkok Resort 的Trader Vic’s 週日 Brunch 的美食洋溢波利尼西亞風情;安坐河畔,大啖炭火燒肉,一試烤鵪鶉、烤鱷魚等地道菜式,再投入豐富滋美的 Buffet 天堂之中,倍覺寫意;而只消一瞥眼前的甲殼海產,肯定會食指大動!標準 Brunch 套餐包含無限添飲雞尾酒—不然,您的熱帶樂土之旅又豈算圓滿?還有還有…飽餐過後,當然要吃份甜品,為全頓 Brunch 劃上完美句號。

逢星期日 11:30 至 15:00
成人每位 $443+ 連無限添飲汽水、果汁及雞尾酒
成人每位 $665+ 連無限添飲,另加精選酒精飲品
小童每位 $210 (6 至 12 歲)

🇮🇩 Bali

The Mulia Bali

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Soleil:榮奪「最佳景觀 Brunch 大獎」酒店The Mulia Bali 臨海而建,難怪晉身全球最豪華 Brunch 餐廳之列。11:00 至 15:00 Brunch時段,可以無限次來訪美食吧,大擦n餐!餐廳海鮮菜式包括新鮮生蠔、吞拿魚他他、鮮魷及各式泛亞小食 Tapas;還要提一句…很多人行近甜品桌之後,瞬間「影都冇」,足見此處吸引力何其龐大!另外,Brunch 時段食客可單點餐單上的任何美食,而且,大廚不時會端出餐牌上沒有的特別菜式!

逢星期日 11:00 至 15:00
成人每位 $315 連無限添飲無酒精飲品
成人每位 $514+ 連無限添飲酒精飲品
小童每位 $182 (3 至 8 歲)

🇹🇭 Pattaya

Hilton Pattaya

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Edge Restaurant:Hilton Pattaya依水而立,素有「泰國最優秀酒店」的美名;而店內 Edge Restaurant 的「美景 Brunch」套餐逢星期日奉上,則可滿足「泰菜癮」,讓你隨心沉醉於由魚子醬、虎蝦與刺身交織而成的佳餚美夢之中。此外,這套 Brunch 餐點更是全場至抵之選,絕對會令你一試愛上!另一方面,餐廳內部裝潢洋溢北歐明快氣息,足以吸引您坐足三小時 Brunch 時段,而食客亦可選擇室外露台座椅,任由海浪輕拍趾間—臨海之際,正是大啖海鮮的最佳時機;晚餐重返,夕陽絳色則會縈繞身邊。

逢星期日 12:00 至 15:00
成人每位 $294
成人每位 $337 連無限添飲有汽葡萄酒
小童每位 $166 (6 至 12 歲)

🇹🇭Phuket

Banyan Tree Phuket

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Watercourt:Banyan Tree Phuket週日海鮮 Brunch 既有爵士樂現場演奏,亦有 5 款龍蝦菜式任你品嚐;如果要為這般 Brunch 套餐找首主題曲,想必是《Rock Lobster》莫屬!除了現場娛樂表演外,Brunch 食客更可暢玩水球立式槳板等水上活動 (餐與餐之間,記得要有充足休息,免得落水抽筋)。餐廳大熱美食包括和牛、西班牙火腿及各式西班牙 Tapas

貴為布吉最有名氣的五星級酒店,優越之處當然數之不盡—不妨與愛侶一同入住 Spa Pool Villa 雙人別墅,在自家瀑布與泳池之間,盡享私密共聚時光!

逢星期日 12:00 至 15:30
成人每位 $625
成人每位 $758 連無限添飲啤酒、精選雞尾酒

The Vijitt Resort Phuket

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The Savoury Restaurant:除了美食之外,The Vijitt Resort Phuket週日 Brunch Buffet 更會為您奉上醉人美景!以貌取人是不對…但只消看一眼這條海濱度假村,你就能猜得到:這裡的海鮮 Brunch 著實品質超卓,款式眾多,既有未脫殼的新鮮海產,更有出水即上壽司桌的豐腴刺身,令人垂涎!餐廳服務優越,可為您開瓶美酒,傾注當代享樂氛圍,伴你繼續探索香辣惹味的泰式佳餚。難怪,這條度假村如斯聞名!

逢星期日 12:00 至 15:00
成人每位 $289 連無限添飲汽水
成人每位 $420 連每兩人一支葡萄酒
小童每位 $144 (6 至 12 歲)

🇵🇭 Manila

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Escolta:來到馬尼拉半島酒店週日香檳 Brunch 美食現場,還請打醒十二分精神,握緊碟子,穩住步伐,好好想一想您要在度假期間體驗何種滋味—面對龍蝦、鮮美海產、菲律賓傳統佳餚,以至醃肉、手工芝士等各式「夾麵包之寶」,也許會「選擇困難症」會病發!

逢星期日 12:00 至 15:00
成人每位 $370
成人每位 $670 連無限添飲 Moët & Chandon
小童每位 $232

🇭🇰 Hong Kong

The Mira

 

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WHISK:The mira 美麗華酒店的 Brunch 遠近馳名,包羅萬有。貴為尖沙咀最優越的五星級現代化酒店,美麗華將為您奉上三套截然不同的 Brunch 體驗:迄今為止,酒店最妙趣好玩的 Brunch 莫過於每月一度的 WHISK 週日粉紅 Brunch—想像到的各種粉紅色調,而今都傾注在甜品之中,任你享用!當然,酒店也有鹹食選擇,當中包括惹味小菜、即開生蠔、香脆乳豬等,同樣叫人食指大動。

2 月 12 日、3 月 12 日、4 月 16 日、5 月 14 日星期日 (之後日期請自行查看)
成人每位 $648 連無限添飲汽水及果汁
成人每位 $780 連無限添飲指定葡萄酒及雞尾酒
小童每位 $405 連無限添飲汽水及果汁